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女兒以前住 Midtown West, 離 Totto Ramen & Ippudo 都很近 。每次經過 Totto Ramen 總是被店門前排隊的人潮給嚇到。路過無數次都沒提起勁去排隊過。直到有一次非周末的下午四點多經過,發現竟然沒人在排隊。於是毫不猶豫的進去吃。嗯.. 麵條好 湯頭濃郁 把吃過好吃的拉麵都給比下去了。Totto Ramen 的本店,必須先排隊然後在牆上的板子上寫上名字 按次序叫人。女兒後來想出辦法,幫我們寫上名字, 我們在她的住處休息等候,估計時間再去,這樣我們也吃了幾次。 Ippudo 同樣的生意興隆 經營方式較跟上時代,給手機號碼快輪到時他們就會傳簡訊通知,方便許多。有時就著方便選擇去 Ippudo。
 

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Spicy Ramen

 

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Pork Bun

 

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爽口小菜

 

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Veggie Ramen

 

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口袋壽司

 

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吃光光

 
住到 Midtown East 之後,發現日本拉麵店還真不少。除了先前提過的兩家之外,E 49th St 就有兩家。一家是晚上十一點以後才供應拉麵的 SEO 另一家是西田商店(Nishida Sho-ten)。基於方便我們在西田商店吃了好一陣子。直到有一天路過 E 52nd St 發現 Totto 在 Midtown East 也開了一家,座位比本店多些,也是要等,但不似 Midtown West 難等。從此在紐約我們只吃 Totto Ramen。四月初去日本東京車站的拉麵街,沒吃到什麼特別好的拉麵,目前為止我們還是覺得 Totto Ramen 是 #1
 

Totto Ramen Midtown East

248 E 52nd St
New York, NY 10022
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