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在忙碌的工作生活步調中，和老公決定各請一天假一起到紐約透透氣。每回去紐約，享受美食是很重要的事。紐約餐館選擇之多，之前上網做了點研究，搜尋的結果。讀到現已離職紐約雜誌的資深食評記者 Gael Greene 在工作四十年之後在 2008年寫的一篇 The Haute-est Cuisine (http://nymag.com/anniversary/40th/50684/) 她選出在過去四十年食評生涯中她認為最重要的紐約餐館，起先總編要她選出十家，幾番思索她最後選出了十四家。其中 Gotham bar & Grill 引起我的注意。我家一屋子的蝙蝠俠迷，Gotham 是源於蝙蝠俠漫畫的都市，蝙蝠俠住的地方叫 Gotham City，其實指的是紐約曼哈頓。我查了一下 Dress Code，這家餐館標榜 Smart Casual 無須穿著正式，可以舒服輕鬆地用餐。
Gotham 在 Ｇreenwich Village 位於 University pl 和 5th Ave 之間的 12th St 上。至今已開了二十五年，內部布置高雅大方，高敞的天花板掛著白布扎成的吊燈，加上牆壁上掛的黑白色調的Gotham City 巨幅畫為主要的布置，簡單高貴而具現代感。Gotham 算是價格較高檔的餐廳，但如許多餐館一樣，也供應價格實惠的 Prix-Fixe 午餐。我們去時剛好是供應一份二十五美元的二十五周年三道式套餐。星期五中午餐廳裡大約坐了九成多滿，用餐氣氛極佳，侍者服務殷勤專業，及時添加麵包和飲水，三道菜換了三套餐具。感覺真是物超所值。
這道芒果甜菜沙拉，加了feta cheese 和嫩茴香上頭撒了pistachio，用紅酒醋當 dressing 調味。兼具開胃效果及視覺享受。
老公點的法式 Leek Soup，香甜而 creamy。
燒烤 Hanger Steak 配上香酥風味特別的炸馬鈴薯和細嫩紅蘿蔔
香煎鱈魚配綠白花菜和大蒜。鱈魚煎得外層香酥魚肉嫩而含汁，澆上特製香料酒的混合淋汁美味有加。
甜點：栗子蛋糕加冰淇淋配葡萄柚和薄荷。
綿細入口即化，侍者大力推薦的 Gotham 巧克力蛋糕加冰淇淋。
GOTHAM BAR & GRILL
12 East 12th Street
New York, NY 10003
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